手作幸福的溫度

collection of the most popular baking recipes and a variety of new ones

花生醬餅乾 / Peanut Butter cookies

Day of wine and roses

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生巧克力塔(6吋)/Chocolate tart

塔皮
可可粉：10g
無鹽奶油：68g
糖：34g
鹽巴：1小搓
奶粉：30g
蛋：半顆
低粉：102g

巧克力甘納許
調溫巧克力：5g
動物性鮮奶油：85g

焦糖醬
糖：250g
鹽：4g
奶油：50g
動物性鮮奶油：142g

小鬆餅/Waffle /

砂糖：50g
無鹽奶油：120g
蛋：1顆
低筋麵粉：220g
奶粉：30g
泡打粉：3g
鹽：1小匙

鳳梨酥/Pineapple cake

無鹽奶油：155g
全蛋：41g
低筋麵粉：226g
奶粉：23g
杏仁粉：14g
鹽：1小匙
鳳梨醬:320g

牛角麵包/croissant /

章魚燒/Vegetarian Takoyaki

芝麻小西餅/Seasame Cookie

芝麻小西餅/Seasame Cookie /

蕾絲薄餅/Lacy Crepes

芝麻燒餅/銀絲卷

核桃派/Pecan Pie

老奶奶檸檬蛋糕/Lemon Cake

糖霜餅乾/Icing cookies

糖粉：250g
Wilton蛋白粉：18g
飲用水：35g

糖霜餅乾/Icing cookies

奶油：100g
糖：50g
鹽：1g
全蛋：1顆
低粉：250g

巧克力餅乾/Chocolate Cookie

奶油：100g
糖：50g
鹽：1g
全蛋：1顆
低粉：244g
可可粉：6g
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Icing Cookies

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